Desta Romansah, seorang mahasiswa S1 Teknik Elektro di Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer Universitas Teknokrat Indonesia (UTI), mengembangkan alat pengering emping untuk membantu meningkatkan produksi emping pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Aulia Putri Tunggal di Bandar Lampung.
Inovasi teknologi ini merupakan bagian dari penelitian skripsi Desta, yang didasarkan pada permasalahan para pengrajin emping melinjo yang masih menggunakan proses pengeringan konvensional atau matahari sebagai cara pengeringan emping. Saat musim hujan, pengrajin tidak dapat menjemur emping melinjo, menyebabkan kerusakan dan menghambat proses pengiriman ke konsumen.
Menghadapi masalah tersebut, Desta menciptakan alat dan sistem baru dengan beberapa kelebihan dibandingkan metode konvensional. Alat ini dapat menghasilkan emping melinjo kering secara optimal dalam waktu singkat, memudahkan pengrajin dalam proses pengeringan, dan tidak terpengaruh oleh kondisi cuaca, meningkatkan efisiensi produksi dan distribusi.
Dalam menjelaskan konsepnya, Desta menyatakan bahwa ide untuk mengembangkan alat pengering ini muncul setelah melihat potensi UMKM Aulia Putri Tunggal dalam produksi emping, namun dihadapkan pada kendala waktu dan efisiensi dalam proses pengeringan. Dengan dukungan dari dosen pembimbing, Desta berhasil menciptakan prototipe alat pengering yang dapat diaplikasikan secara praktis.
Saat menyerahkan inovasinya, Dosen dan Mahasiswa memberikan penjelasan kepada UMKM Penjual Emping Melinjo mengenai penggunaan alat pengering emping melinjo.
Baca juga : Wakil Rektor UTI Lepas atlet Mahasiswa UTI ke POMNAS XVIII
Proses pengembangan inovasi alat pengering emping melinjo ini mendapatkan bimbingan dan pengujian langsung dari Dosen ahli di bidangnya, antara lain: Pembimbing Jaka Persada Sembiring, S.Kom., M.Cs., dan Penguji Novia Utami Putri, S.T., M.M., M.T.
Desta juga mengucapkan terima kasih kepada Yayasan Pendidikan Teknokrat, Rektor, dan Dekan FTIK atas dukungan yang diberikan.
Wakil Rektor UTI, Dr. H. Mahathir Muhammad, SE., MM., mengapresiasi inovasi yang dilakukan oleh mahasiswanya, menyatakan bahwa “Inovasi seperti yang dilakukan oleh Desta sangat mendukung visi Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer UTI untuk menjadi institusi unggul dalam pengembangan teknologi dan memberikan dampak positif bagi masyarakat.”
